またやってしまった。 月に1〜2回作る、人参のソムタム。*1 最近、作るたびに必ず何かを入れ忘れてしまいます。 材料は 人参・砂糖・唐辛子・ナンプラー・レモン汁 干しエビ・おろしニンニク・砕いたピーナッツ 今回は、干しエビを入れ忘れ随分とさっぱりし…