2009-01-22 デザート おなじみ、ヤマト醤油さん。 今回は玄米ソフトをいただきました。 ジフと義母は基本の醤油ソフトを。 その後3時間半のドライブを経て帰宅。 とりあえず今夜は ガスエビ、シマエビ、生ホタルイカの刺身を食べました。 日本酒と合うんだこれが…… ホタルイカのとろける味わいが…、鮮度って重要ですねー 臭みってなにそれ?おいしいの?状態でした。 もちろんエビの頭は出汁をとって味噌汁に。 明日はタラを昆布締めの刺身にするので、それと アラを鍋に、ヒメカサゴとタラの卵を煮付けに カニはそのまま食べるぞー