お手打ち。

パスタマッスィィーーーン！！を購入したので、手打ちパスタ。
休みだったダンナに生地作りを押し付けて、仕事から帰ってから急いでソース作り。


たらこパスタとウニクリームパスタ２種類作りました。
うまうま、うまうま。
今回、うにクリームの主成分に「雲丹醤（うにひしお）」というものを使ってみました。
見た目は…うに色ドレッシング。
味は、うにドレッシングw
手軽にうに風味が楽しめます。
名古屋のカルディで購入しましたが、通販他いろいろなところで買えそう。
うにスキーな方は見かけたら是非どうぞ。